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CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS

13 agosto

30€

DIRIGIDO A

Manipuladores de alimentos en todos los eslabones de la cadena alimentaria.

MODALIDAD

A distancia.

CONTENIDO FORMATIVO

1. Manual de Manipulador de Alimentos: Introducción

2. Higiene alimentaria

3. Contaminación de los alimentos

4. Enfermedades de transmisión alimentaria

5. Conservación y almacenamiento de los alimentos

6. Higiene personal de los manipuladores

7. Limpieza e higiene

8. Sistema de autocontrol APPCC y normativa

9. Ley de Información Alimentaria (Alérgenos)

LUGAR DE IMPARTICIÓN

En cualquier lugar con conexión a internet.


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Detalles

Fecha:
13 agosto
Precio:
30€

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